MENU HANGAR 9

Repas chauds tous les jours à partir de 12h00

menu | carte des boissons

Entrée de saison

Carpaccio de bœuf

avec Grana Padano, tomates cerises et roquette
CHF 18

Soupe d’asperge

et julienne de jambon cru
CHF 11

Salade d’asperges

aux légumes sur lit de salade
CHF 14

Plats de saison

Filet de cabillaud

sur asperges vertes, sauce au pastis et riz
CHF 32

Cordon Bleu de porc

avec frites et légumes
CHF 29

Burger mauricette

effiloché de boeuf sauce BBQ et cole slaw salat
CHF 21

Tagliatelle et émincé de filet de boeuf

aux asperges vertes, tomates cerise et Grana padano
CHF 40

Tagliatelle aux asperges vertes

tomates cerise et Grana padano
CHF 19

Burger

100 % boeuf

Nos burgers sont servis, selon votre choix, avec frites ou salade.

Swiss PrimGourmet

Burger Suisse

galette de pomme de terre, fromage, tomate, cornichons, oignons
CHF 20

Burger

tomate, cornichons, oignons
CHF 18

BBQ Burger

tomate, cornichons, oignons frits, sauce barbecue
CHF 18

Cheeseburger

fromage, tomate, cornichons, oignons
CHF 19

XXL-Cheeseburger

fromage, tomate, cornichons, oignons
CHF 24

The BBQ beyond Burger

100% vegé, oignons frits, sauce barbecue
CHF 18

Portion de frites

CHF 8

Supplément de lard

CHF 2

Salades

Salade verte

CHF 9

Salade de crudités

CHF 12

Tartare de boeuf

avec bouquet de salade et toast
CHF 33

Salade de cervelas et fromage

avec bouquet de salade
CHF 17

Assiette fitness

Assiette fitness

avec une salade composée, poulet sauté au beurre fines herbes
CHF 26

Assiette fitness

avec une salade composée, filet de perche frit, sauce tartare
CHF 26

Tarte flambée / Sandwiches

Tarte flambée alsacienne

aux lardons et aux oignons
CHF 18

Tarte flambée alsacienne

aux lardons, oignons et gratinée au fromage
CHF 18

Tarte flambée alsacienne

aux lardons, oignons et gratinée au munster
CHF 18

Club Sandwich

filet de poulet, lard, œuf, tomate, sauce cocktail, frites
CHF 22

Plats végétarien

The BBQ beyond Burger

(100% vegé) avec oignons frits, sauce BBQ et frites
CHF 18

Tarte flambée végétarienne

aux légumes, oignons et gratinée au fromage
CHF 18

Crazy Combo

Rouleaux de printemps, boulettes de viande, bâtonnets de poisson, Nuggets - trois sauces

Assortiment de 16 pièces

CHF 25

Assortiment de 24 pièces

CHF 38

Assortiment de 32 pièces

CHF 42

Viande

Escalope

de porc ou poitrine de poulet panée avec frites ou tagliatelles
CHF 30

Filet de bœuf

sauce au poivre avec frites et légumes
CHF 44

Emincé de poulet façon thaï

sauce coco et curry rouge, légumes, noix de cajou et riz
CHF 30

Poisson

Crevettes sautées façon thaï

sauce coco et curry rouge, légumes, noix de cajou et riz
CHF 32

Brochettes

Brochette flambée Surf & Turf

(bœuf-crevettes) au beure fines herbes
CHF 43

Brochette flambée

de poulet et abricots avec jus au thym
CHF 36

Nos brochettes sont servies, selon votre choix, avec frites, riz ou spätzle.

Desserts

Assiette de trois fromages

et pain
CHF 12

Variation de sorbet

fruit de la passion, mangue et citron
CHF 9

Boule de glace

fruit de la passion, citron, mangue, vanille, chocolat, pistache, fraise
CHF 3

Nous proposons chaque jour des desserts fait maison. Notre équipe se fera un plaisir de vous
conseiller.

Desserts im Hangar 9

Menus enfants

Poulet-Nuggets

(a-c)
CHF 12

Hamburger

(a-c-n)
CHF 10

Filet de perche frit

(a-c-d-g)
CHF 12

Nos menus enfants sont servis, selon votre choix, avec frites, riz ou nouilles.

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